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春节离我们越来越近，看着商场和菜市场拥挤的购物场景以及人们挂在脸上的笑容，仿佛市民已沉浸在节日喜庆祥和的气氛中。但市疾病预防控制中心专家提醒广大市民，春节期间要注意饮食卫生，谨防“节日病”发生。
本报讯昨日，记者就春节期间饮食卫生需要注意哪些方面的问题，来到了市疾病预防控制中心。
据市疾病预防控制中心综合卫生科科长杜鹰介绍，节日期间应该保持合理的膳食，尽量少吃高脂食品，多吃清淡的蔬菜与水果，少饮酒，避免引起消化系统功能紊乱。在家聚餐时，食物的来源应保证干净，病死的家禽、家畜，不新鲜的水产品千万不要购买。鱼、蛋、肉类等食品在食用前必须蒸熟煮透，生、熟食品在存放和加工时必须分开。外出用餐更要注意卫生，不要到街头无证摊贩处吃东西。就餐时，要注意查看饭店提供你使用的餐具是否经过清洗、消毒；饭菜颜色、形状、气味是否有异常情况；店内外整体环境是否整洁；饭前一定要洗手。有高血压、冠心病等其他心血管疾病的中老年人忌“闹”、“累”，老人打牌或与朋友聚会的时间要适当，不要过长，控制好自己的情绪，防止疾病的复发或加重。同时，家长应注意小孩的饮食卫生，监督孩子不要暴饮暴食。（陈民）
