长夏湿气和暑热一起来袭,养生要一手抓“健脾”,一手抓“祛湿”,双管齐下才能达到最佳养生功效。下面推荐四款简单易做的食疗方法,助你健康度过长夏。
淮山薏米莲子粥
淮山、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米60克。健脾祛湿,适用于脾胃虚弱,肢体无力者。
薏米赤小豆粥
薏米、赤小豆各30克,大米50克。适用于精神压力大,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,睡眠不佳者。
赤小豆冬瓜鱼汤
鲜鱼宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,煲汤,不放盐。补脾、利水、消肿。
排骨薏米黄豆汤
排骨或瘦肉250克,薏米30克,黄豆30克,麦芽30克,陈皮3克,煲汤。除暑湿消滞之功尤佳。
