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青光眼是致盲性眼病中占第二位的疾病，仅次于白内障，但是，其危害性又大于白内障。因为白内障发展到一定时期可经手术恢复视力，属可治之盲，而青光眼则会导致视神经萎缩以及视野缺损，且这种状况一旦发生则难以逆转，最终成为不可逆之盲而失明。那么，我们如何去防治青光眼呢?
青光眼患者要注意从食物中摄入丰富的营养物质，来积极防治青光眼。那青光眼饮食注意事项是什么?
一般来说，青光眼患者在饮食上不需要特殊忌口，但要做到合理饮食。
首先，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
其次，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
再次，应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
最后，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。
此外，青光眼患者还可采取以下食疗法辅助治疗：
1、莲子百合饮莲子肉30克，百合30克，加水适量用文火炖烂。每日1剂，临睡前食用。
2、白菊羊肝汤羊肝60～90克，谷精草、白菊花各12～15克，水煎服，每日一剂，服数剂。
3、枸杞子决明汤沙参15克，牛膝9克，枸杞子15克，决明子9克，煎汤去渣，加入蜂蜜适量服用。每日1剂，连服数剂。
