当归生姜羊肉汤
食料:当归30克,生姜60克,羊肉500克;
制法:将羊肉剔去筋膜,放置于沸水锅内去血水,捞出晾凉,横切成长短适宜的肉块。然后将羊肉,当归和生姜(切片)放入沙锅内,放入清水适量,用大火烧沸,撇去浮沫,改用小火炖至熟烂即可。
食效:温经散寒,通经止痛,养血补虚。
归黄乌骨鸡
食料:当归,黄芪,茯苓各10克,乌骨鸡一只。
制法:把药放入鸡内,放入沙锅内煮至烂熟后,加调味品即可食用。以上的量分2至3次服完,经前每天一剂,连服3-5剂。
食效:健脾养心,益气养血。