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俗话说：“三分病七分养”，对于慢性前列腺炎来说，养病更是重中之重。食疗一直是慢性前列腺炎预防和治疗的重要部分，但却不太被关注，因为食疗不如药物般“立竿见影”，其作用对慢性前列腺炎来说是“任重而道远”。据研究表明，慢性前列腺炎要多吃素食好得快。下面，中医前列腺专家孔令新医生为您解读其中原由。
慢性腺炎吃素好得快
所谓的素食就是植物性食品，其实就是我们平常常吃的蔬菜类的食物，是和动物性相对应的。
植物性食品中有些化合物，可以抵御前列腺病变，如塞润榈和大荨麻中天然化和物。但是特别值得介绍的是番茄红素。番茄红素不只存在于西红柿中，杏子、葡萄柚、红色蔬果中也有此抗氧化剂，可以保护细胞中之DNA不被氧化。
另外，在玉米、菠菜和其他深绿色蔬菜中的，玉米黄素和黄体素也是有这种保护性的。还有一种叫槲皮黄素的黄酮类化合物，可以制止前列腺病变细胞的分裂，可以在苹果、洋葱、茶和红葡萄酒中找到。
所以，我们现在虽然不能指出某一种化合物，有绝对预防前列腺病变的功效，但是吃所有这些蔬果必然不会有错。
慢性前列腺炎病人还要注意，与植物性食品相应的就是要减少油脂的摄取量。世界各国的研究报告都一致指出，饮食中有高动物性油脂，是患前列腺病变的一个重要危险因素，建议减低油脂摄取量。少吃油还可以减少类二十烷素，这些化合物会引起前列腺发炎，增加形成病变的可能性。
孔医生认为，慢性前列腺炎患者在日常的饮食中，要多注意食用植物性食品，尽量减少动物性食物的食用。慢性前列腺炎除了遵医嘱，正确用药之外，合理安排膳食是相当必要的，如此，治疗也会因为饮食的改变，有很大的不同，因为植物性食品是对治疗有相当的辅助作用。
