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食道癌患者要注意的饮食，食道癌的发病率很快，而且病情的不可预见性，这就让许多人对于食道癌的预防达不到预期的效果。在日常生活中或者还是在食道癌的治疗中，良好的饮食对于预防和治疗食道癌都有着一定的帮助。下面详细的介绍下：
1、当患者出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时食道癌的饮食应进流食或半流食。
2、不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使患者产生不适。对于完全不能进食的食道癌患者，食道癌的饮食应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体的需要。
3、食道癌的饮食要避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以食道癌的饮食进食以温食为好。
食道癌患者的饮食要注意什么?经过上述专家的介绍，大家对食道癌患者的饮食有了一定的了解吧!不良的饮食导致患者病情加重，所以加强饮食方面的治疗很重要。
