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端午节包粽子的叶子要煮多久?

2022-07-28
来源:求医网

农历五月初五是端午节,又称端阳节,是中国十分盛行的隆重节日。端午节都要包粽子、吃粽子,包粽子的叶子一般用芦苇叶、竹笋叶等来包,这样包出来的粽子清香可口,那你知道包粽子的叶子需要煮多长时间为最佳?

这是因为粽子叶子采摘下来不是那么的干净,煮一下能够杀菌又能够很好的清洁,所以,粽子叶要煮一下为好。煮多长时间好呢?最好放在炉子上小火慢慢煮,10分钟就行,记住煮好后拿出来放在清水里好好洗洗啊。

当然也有不少人这样说,煮不煮都可以,煮了叶子软一点,要好包一点,当然叶子的清香味要稍淡一点。但是最好还是煮一下吧。

用竹叶包出来的粽子更好吃,因为竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶香味,棕子一般要煮的久才能味道和口感佳,而竹叶比较耐煮,一般不会煮坏。用竹叶包的粽子期保存比较长,不容易坏。

以上的介绍,希望可以对大家有所帮助,祝大家端午节快乐。