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婴儿辅助食品又称为断乳食品。断乳是一个逐渐过程，婴儿随月龄增长，单纯用乳类喂养不能满足其正常生长发育需要，因此须逐步添加辅助食品以补充营养成分的不足，并给断乳打下基础。辅助食品的添加应随婴儿生长发育营养需要、消化机能成熟情况，遵循从一种到多种，由少量到多量，由稀到稠，由细到粗的原则。菜水、果汁、蛋黄、面糊、稀粥、肉泥、莱泥等都是人们常用家庭自备的婴儿辅助食品。
2—4周一般新生儿开始按医嘱用鱼肝油补充维生素A、D。
2月龄时用 菜水、果汁供给维生素C。
4月龄时应加铁，蛋黄所含铁虽吸收率不高但便于婴儿食用，仍为婴儿补铁的好辅食。蛋黄量逐渐增加，待6个月时可给整个鸡蛋。淀粉类食物也于4月龄时 添加，自浓米汤开始至烂粥。
5个月后可给果泥、菜泥及鱼泥。
7个月后可给饼干、烤面包片等以利于婴儿出牙，同时逐渐给肉末、肝泥、碎菜、豆腐等。
l0个月后即可食用软饭、挂面、碎肉及带馅食品。婴儿食品多样化既可补充各种营养素，又可从小养成不择食的好习惯。
