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准妈妈应该注意的食物

2022-07-28
来源:求医网

1、螃蟹

“螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。 ”

螃蟹性寒,确有导致滑胎的危险性。不过,在孕妇和胎儿都健康的情况下,吃半只解解馋未尝不可。

2、薏米

“薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。”

判断孕期饮食禁忌,要考虑到进食总量和个体差异。薏米固然可收缩子宫平滑肌,但正常食用量不会对孕妇造成伤害。薏米具有利水、排肿的功效,在妊娠中后期,有的孕妇会出现手、脚浮肿,此时用薏米煮水喝或用薏米炖小排骨汤,是很不错的选择。不过,对于已经有保胎的特殊需要的孕妇来说,一定要慎用。

3、罐头食品

“罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。孕妇食入过多则对健康不利。 ”

孕妇应多吃新鲜食物,毕竟罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中的不少营养成分会受到一定程度的破坏。

4、菠菜

“菠菜一直被当作孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。 ”

由于人体对植物性铁的吸收较差,因此“吃菠菜补血”一说不靠谱。菠菜的确含有较多草酸,不过,草酸含量较高的蔬菜还包括米苋、茭白等有涩味的蔬菜。其实,吃蔬菜前用水汆一汆,把草酸溶解掉即可,不必因此对菠菜等草酸含量较高的蔬菜畏如虎狼。菠菜含有大量维生素C、叶酸,是一种不错的蔬菜,别把它当补血剂吃,但也不要完全排斥。

5、山楂

“孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。其实山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能。 ”

山楂的确有收敛作用。不过,孕妇偶尔嘴里含一块山楂解馋,并不会对胎儿产生危害。生完孩子后,用山楂泡水喝,能帮助宫缩;不过也不宜食用过量,否则可能减少乳汁分泌。

6、猪肝

“在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大。 ”

动物肝脏中维生素A、D含量都比较高。孕妇缺乏维生素A或摄入过多维生素A导致维生素A中毒症,都对胎儿健康不利甚至有致畸可能。不仅是猪肝,蛋黄、牛奶、深色蔬菜如红苋菜、橙色蔬果如芒果、橙子、南瓜等,维生素A含量都比较高,孕妇若吃太多前述食物会导致维生素A中毒,并不是说吃点猪肝就中毒了! 孕妇能从日常饮食中摄取足量维生素A,因此不宜再服用维生素A类补充剂。同时提醒,吃猪肝是孕妇补血的极好途径,通常控制在一周50至100克为宜。

7、土豆

“土豆中含有生物碱,存得越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可导致胎儿畸形。当然,并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不要吃长期贮存的土豆。 ”

薯类如土豆、红薯是一种很好的主食,能促进肠蠕动、通便,还能降血脂,蒸着吃、烧汤吃都很错。当然,这是指新鲜的土豆。土豆存放时间太久易发芽,产生有毒性的龙葵素,孕妇不宜食用,任何久存的食物孕妇都不宜食用。

8、忌辣椒、胡椒,桂皮、茴香

“孕妇吃热性作料如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。 ”

孕妇不宜食用辣椒、胡椒、咖喱等刺激性食物,尤其内火重的孕妇更应忌口。不过,不可一概而论。黄梅天将至,做荤菜时偶尔放几片桂皮、茴香,可去除身体里的湿气,也未尝不可。孕妇万一受了凉风,适量喝些姜茶能驱寒。

9、味精

“味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。”

除了味精,烧菜时鸡精也应该“能不放则不放”。此外,味精中还含有钠,孕妇吃多了容易水肿,因此妊娠期间应严格控制含钠调味品。

9、桂圆和荔枝

“桂圆、荔枝性温热易致胎热”

孕妇是否可以吃桂圆、荔枝,与其个人体质相关。内火重的孕妇不建议吃;正常情况下,偶尔想要解馋,一天吃5、6颗无妨。