1、宜食含矿物质丰富的食物
2、宜食含卵磷脂丰富的食物
3、宜食碱性食物
但要很注意忌食辛辣刺激性食物和不易消化的食物。同时还有,兴奋性食品。因为吃辛辣刺激性食物会导致大脑处于受到刺激时的兴奋状态,而不容易消化的食物则会让你在睡觉前还感到胃部饱滞,不利于睡眠。而兴奋性食品就包括有绿茶、咖啡等,这些食物会导致大脑的神经中枢处于一个兴奋状态。
三安汤:
安眠汤
做法:酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。
作用:以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用,混合有催眠的效果。
安神汤
做法:将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀,于睡前一小时饮用。
作用:可以安神宁气,同时可以起到补血的作用。
安心汤
做法:龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。
作用:可达到镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
猪脑小麦汤
材料:主料:猪脑100克,小麦30克,枣(干)20克,白砂糖20克,黄酒5克。
做法:
1、小麦洗净,滤干;红枣用温水浸泡片刻,洗净;猪脑挑去血筋,洗净;
2、将小麦倒入小钢精锅内,加冷水2碗半,小火先煮半小时;
3、再入猪脑、红枣,待沸后,加白糖、黄酒。继续慢炖半小时至1小时,离火。
提示:补脑除烦,养心和血。适用于心焦烦躁、头晕目眩、失眠、多汗等症。
百合芝麻猪心汤
材料:猪心400克,百合(干)40克,枣(干)150克,黑芝麻80克,盐3克,姜3克
做法:
1、猪心剖开边,切去筋膜,洗净,切片。
2、黑芝麻放入锅中,不必加油,炒香。
3、百合、红枣、生姜分别洗净。红枣去核。生姜去皮,切片。
4、加适量水,猛火煲至水滚。
5、放入全部材料,用中火煲约2小时,加入细盐调味,即可饮用。
提示:
此汤有补血养颜,宁心安神,润燥滑肠的作用。用脑过度,耗伤心血,血气亏损,毛发脱落。经常用此汤佐膳,于脑力或思虚过度的人,有防治脱发,美颜容的作用。如果经常心跳,记忆力减退,失眠,头皮麻木,饮食无胃口,面色萎黄,盗汗,可用此汤佐膳作食疗。
食物相克:黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。
