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重要的是选择钙源

2022-07-28
来源:求医网

重要的是选择钙源

据不完全统计,目前国内市场上补钙产品有近200种,但钙源只有十余种,常见的如碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、羟基磷酸钙以及各种氨基酸钙等。在这些钙源中,有的是难溶性的无机盐类,有的含钙量较低(仅10%左右)需要大量服用,有的碱性较强对胃肠有刺激。对于那些有补钙要求的人来说,选择补钙产品的重要一步就是钙源的选择。

挑选适合自己的钙源,首先要考虑不同钙源钙的含量。常用钙化合物中碳酸钙的含钙量最高为40%,其次为柠檬酸钙21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。

挑选钙源还要考虑钙的溶解度和吸收率。碳酸钙属于无机钙,需要胃酸溶解才能被吸收,对于胃酸缺乏的人不宜选用。葡萄糖酸钙和柠檬酸钙属于有机钙,可空腹吃,但葡萄糖酸钙含钙量较低,柠檬酸钙则是目前吸收率较高的。另外,柠檬酸根还可以抑制尿中钙离子沉淀为尿结石,在防止肾结石方面具有优势,是目前世界上比较流行的补钙剂。

人体对该的吸收率与多种因素有关,一般在15%~45%之间,很难提高。实验证明,多种钙保健品的吸收率大致相同,维生素D具有强烈的促进钙吸收的作用,因此在补钙产品中加入适量的维生素D有助于钙质吸收。

近年来,由于科学技术的发展,促进了人们对钙剂知识的提高,认识到优质钙剂除了应具备钙含量高、溶解度好及在胃液中释放率高、吸收率好、无副作用、服用方便、口感好等特点外,还应有人体所需要的多种氨基酸、维生素及微量元素等物质,使其达到既补钙质又促进钙的吸收等特点。牧孜