设为首页
加入收藏
求医中医药网
www.qe.cn
站内搜索
真正的豆浆长啥样?
面对鱼龙混杂的豆浆类产品，专家提示在选择时应注意从色泽、组织状态、气味、滋味等方面进行鉴别。
优质豆浆：呈现出均匀一致的乳白色或淡黄色的混悬液型浆液，有光泽;浆体质地细腻，无结块;有豆香气，无其他异味;口感纯正滑爽。
劣质豆浆：呈灰白色，无光泽;会出现分层现象，结块，有大量的沉淀;有浓重的焦煳味和酸味、苦涩味等其他不良的气味和滋味。
