问题:
女,我工作经常熬夜。期间会饿要吃东西。吃什么较好呢?还有,我不想胖哦。。
专家回答:
01:熬夜时应首选健康、易消化的食物。全麦面包、汤面、牛奶、鸡蛋、苹果、番茄等食物大多清淡,富含优质蛋白质、维生素、膳食纤维、钙和铁等营养物质。尤其富含B族维生素,B族维生素可缓解疲劳、保护肝脏、提高注意力,舒缓压力。
02:既然是作为宵夜,就要考虑到增重的问题。因此,熬夜时不宜食用油炸、烧烤等食物,这些食物热量高但不利于消化,营养也不全面。宵夜不可过油、过辣、过咸,以清淡、营养、均衡、适度为好。