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1性状鉴别
正品蛇胆呈椭圆形、长椭圆形、卵圆形，大小不一，长1～3 cm，直径0.5～1.5 cm，全体墨绿色或绿褐色，手感较硬，囊膜较厚。上端胆嘴呈细管状，伪品常有人工线扎痕迹，不呈细管状，或发现胆管上端有医用注射器的微小针眼。正品蛇胆汁稀的胆囊表面红棕色，对光观察半透明；胆汁浓的胆囊表面深墨绿色或黑褐色不透明，胆汁黄绿色。取蛇胆少许放舌尖，气微苦甘。如有腥气味，常为伪品鱼胆。人工加工蛇胆较纯蛇胆体形略大，其他性状与正品蛇胆基本相似，因加工过程中涂沫过柴油，故在取杀过程中蛇胆难免沾有柴油，仔细嗅之，可闻到轻微的柴油味。
2理化鉴别
取胆汁1滴，置试管中，加新配1%糠醛溶液1 ml，再加5%硫酸溶液5 ml，置沸水中10 min，溶液由浅蓝色逐渐变至深蓝色者为蛇胆；由淡绿色渐变紫褐色后变污绿色者为鱼胆；显黑绿色者为鸡胆；湿浅黄棕色者为鸭胆。■
收稿日期：1999-08-12
修稿日期：1999-09-07
