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添加粗纤维食品
粗纤维食品是我们生活中不可缺少的食品。如果在日常生活当中，吃的粮食过于精细，也可造成某种或多种营养物质的缺乏，引起一些疾病。因此，在人们生活水平不断提 高的同时，要注意粗纤维食品的摄入。粗纤维主要含在粗粮和蔬菜中，粗粮有玉米、黄豆、小米、绿豆、蚕豆等。蔬菜有油菜 、黄花菜、 韭菜、芹菜、香椿、芥菜等。此外 ，海带、黑木耳、蘑菇中含粗纤维也较高。给孩子经常吃粗纤维食物，可以促进咀嚼肌的发育，并有利于小儿牙齿和下颌的发育，能促 进胃肠蠕动，增强胃肠消化功能，防止便秘，还具有预防龋齿和结肠癌的作用。但给孩子做含粗纤维多的饮食时，要做得细、软、烂，以便于孩子的咀嚼、吸收。
