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1. 南瓜饭，如上图，可以直接将南瓜做成盛饭的器皿，然后在锅里蒸，出锅后，饭香，南瓜香融为一体，一道营养丰富，香味四溢的主食;
2. 南瓜粥，现在在很多的粥铺里，南瓜粥是不可缺少的一道营养粥品;
3. 南瓜饼，在餐桌上，南瓜饼也被作为一道主食奉上;
4. 蒸南瓜，南瓜切成块儿蒸熟后，本身就是一道菜，可以是原味的，也可以和蜜枣等甜点搭配，做成一道美味的甜点;
5. 炖菜，东北人爱将南瓜、土豆、茄子炖到一起，做出一道炖菜，味道也很不错。
总之，南瓜的好处很多，亦菜亦主食，价格便宜，营养丰富，是餐桌上不可多得的营养佳品!
