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Cubitt回顾了世界上第一个抵御Norwalk病毒的食用疫苗的进展情况，这是一种非细菌性胃肠炎. 抵御这种疾病的Capsid蛋白仅能从昆虫细胞和植物得到. 老鼠的免疫系统依靠口服含Norwald病毒的土豆块茎获得免0疫，刺激产生抵御Capsid蛋白的抗体.
目前正在生产新的可食用乙肝疫苗，费用昂贵和较难追加剂量是常规生产的主要问题. Thompson研究所正进行从烟草和土豆中生产HBsAg的工作. 结果显示鼠对食用疫苗产生的抗体是起保护作用的特殊抗体.
其他进展包括治疗霍乱和狂犬病，Thompson研究所正进行由西红柿和菠菜中生产糖蛋白的试验. Flinders大学也在生产一种新的口服麻疹疫苗，从土豆中生产所需的H蛋白.
(摘自World Med J, 1998;44:58-59)
