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冬季天气较冷，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。
有专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，如生姜(生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”);苏叶(苏叶有发散风寒的作用);大枣(红枣可增加人体免疫力)、杏仁(杏仁可减轻咳嗽症状)等，冬季感冒时可以多食这类热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化功能不好，喝粥可以促进消化吸收。
