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关于饼干中使用矿物油是否属违法行为的批复

2022-07-29
来源:求医网
卫法监食发[1998]第29号

江西省卫生厅:

你厅卫厅监字[1998]第382号文收悉,现批复如下:

根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)的规定,白色油(液体石蜡)的使用范围限于面包脱膜、发酵工艺用、软糖和鸡蛋保鲜。在饼干中使用白色油,超出了该标准规定的使用范围。其行为违反了《中华人民共和国食品卫生法》第十一条及《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定,对此,应根据《中华人民共和国食品卫生法》第四十四条的规定予以处罚。

此复。

卫生部卫生法制与监督司

1998年11月24日