采集269份样本,均未检出致病菌。食具与饮具大肠菌群检出率分别为26.95%(38/141)与18.75%(24/128)。其中,11所区属、17所街道或工厂办、6所私立托幼单位食饮具大肠菌群检出率分别为8.25%(8/97)、33.83%(45/133)与23.08%(9/39)。
经加强对托幼单位食饮具的监督检测,要求贯彻“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度后,工厂与私立托幼单位食饮具大肠菌群检出率分别降至8.11%(6/74)与6.67%(2/30)。
收稿日期:1998-11-30修回日期:1999-02-25
