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平罗县饭店食具乙型肝炎表面抗原污染调查

2022-07-29
来源：求医网
1995年8月，对平罗县部分饭店洗消后的茶杯口和汤匙，用棉拭反复涂抹10次采样，以ELISA法检测乙型肝炎表面抗原(HBsAg)的抗原性。先后共检测食具537件，HBsAg阳性率为2.6%(14/537)。其中，仅以自来水清洗者，HBsAg阳性率达6.7%(6/89)。自来水加洗洁精清洗，亦不能使食具HBsAg阴转。因此，应加强对饭店食具消毒的管理。

（1998-01-04收稿1998-02-12修回）

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