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1监测方法
1.1根据理发、美容店(院)卫生标准《GB9663-1996》有关规定内容，设计调查表格，采用现场询问目测调查。理发用的毛巾以细菌总数不超过200cfu/25cm2，刀具毛巾不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌为合格。
1.2用拭子涂抹法采样，检测细菌总数用普通营养琼脂培养法，大肠菌群用发酵法，金黄色葡萄球菌用血平皿分离培养法。
2结果
2.1180家个体理发、美容店(院)中，室内环境整洁卫生符合率达95%；做到毛巾一客一换的有154家，占85.55%；毛巾消毒合格有129家，占71.66%；工具用具消毒合格只有9家，占5.0%；有卫生许可证177家，占98.33%；197名从业人员有健康证者189人，占95.93%。
2.2卫生指标检测结果检测毛巾90份，细菌总数不超过200个/25cm2的有58份，合格率为64.66%；90份理发刀具，未检出大肠菌群者6份，合格率为6.6%，180份样品均未检出金黄色葡萄球菌。
3讨论
3.1调查表明，180家个体理发、美容店(院)对室内装饰得较豪华美观，环境整洁卫生，多数能做到毛巾一客一换，体检率和领证率与往年有了明显提高。但较为突出的是从业人员个人卫生习惯差，都不愿穿工作服和戴口罩。
3.2监测结果表明，理发刀具毛巾合格率低，主要原因是：(1)这些个体业主，没有严格执行理发、烫发、染发的毛巾和刀具分开使用，没有配备足够的毛巾和刀具，做不到一人一换一消毒，特别在客流量高时。(2)有的刀具未使用高效的消毒液浸泡灭菌，而用0.1%防锈新洁尔灭溶液；有的用75%酒精消毒，消毒液未标明配制时间和浓度、有效期，甚至一月才一换。(3)有的将刀具放在消毒箱内消毒，并不将刀面、刀刃敞开充分暴露，不到5分钟即用手直接取用。(4)有的根本不会使用消毒箱柜，使用超过半年才换紫外线灯管等。
为解决上述存在的问题，应加大卫生监督力度，强化法制管理，同时要加强对业主卫生知识的培训和法规教育，使之做到自觉遵法，守法。
1999-01-18收稿。1999-03-31修回。
