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被孢霉高产γ-亚麻酸菌株的选育

2022-07-29
来源:求医网
摘要:目的:选育高产γ-亚麻酸被孢霉菌株。方法:以被孢霉(Mortierellasp.)为出发菌株经过UV诱变处理和甘草酸筛选,获得一株γ-亚麻酸(GLA)高产菌株A02变株。结果:变株摇瓶培养生物量达20.12g/L,较出发菌株提高25.50%,γ-亚麻酸的产量为0.96g/L,较出发菌株提高了81%。传代实验显示,变株A02具有良好的遗传稳定性。结论:甘草酸筛选法是多不饱和脂肪酸产生菌育种工作的一个有效方法。

分类号:Q93-335; R965.1

Breeding of Mortierella sp. Producing High-Yield GLA

lu Sayin,Pan Fan(Experimental center, Department of Biology, Anhui University Hefei 230039)

参考文献:

[1]钟辉,张峻,邢来君.微生物发酵法生产γ-亚麻酸的研究进展.微生物学通报,1994,21(4):237~241

[2]赵人俊,郑幼霞.丝状真菌被孢霉产生油脂的研究.真菌学报,1995,14(2):130~135

[3]徐大宇.利用生物技术生产廿碳五烯酸和廿二碳六烯酸.食品与发酵工业,1995,1:56~64

[4]Cohen Z,Didi S,Heimer Y.Overproduction of γ-Linolenic and eicosapentaenoic acids by algac.Plant Physiol,1992,98:569~572

收稿日期:1999-07-13

修稿日期:1999-10-14