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初乳的抗病抗体
初乳，一般指的是产后两天内所分泌的乳汁。初乳呈黄色，略稀薄，量也少，许多家长认为乳汁又稀又少不够婴儿吃，急于喂牛奶、糖水或其他代乳品。甚至有的家长认为初乳很脏，不能给婴儿吃，这些观念都是不科学的。初乳看上去稀而少，脂肪和糖含量低，但蛋白质含量很高，特别是抗感染的免疫球蛋白，即抗病抗体含量很高。免疫球蛋白对多种细菌、病毒具有抵抗作用。因而初乳的量虽然不多，但却可使新生儿获得大量球蛋白，增强了新生儿的抗病能力，大大减少了婴儿肺炎、肠炎、腹泻的发生率。
