加拿大麦吉尔大学的营养学家克里斯汀·卡奥斯基和他的同事们对300多位女性进行了研究。这些女性大都在19岁到45岁之间,1997年5月到1999年6月期间,她们在加拿大卡尔加里市三家医院生下孩子,其中72人每天喝不足一杯的牛奶。科学家们发现,怀孕期间每天饮用一杯牛奶和三杯牛奶的母亲,生下的婴儿体重有很大差别。据统计,怀孕母亲每天多喝一杯牛奶,孩子出生时的体重平均会增加41克。
那准妈妈们肯定会问那喝什么奶好呢?有网友分析说,从营养学角度来看,牛奶的营养价值:鲜奶是金,酸奶是银,奶粉是铜,常温奶是铁。对此,下面来为准妈妈们介绍一下关于孕妇喝什么奶好的问题。
纯牛奶、鲜牛奶
牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。
没有成为准妈妈前,部分人是喝纯牛奶的,像蒙牛、伊利这样的袋装纯牛奶。纯牛奶里的含钙量是比较高的,是不错的补钙饮品。当然还有一部分人是习惯喝鲜牛奶。鲜牛奶和袋装纯牛奶比较的话营养成分没有太大的区别,只是在喝的时候最好煮一下,消一下毒会比较保险。
酸奶
有的人不喜欢喝纯牛奶或者鲜牛奶,却对酸奶情有独钟。众多周知酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B族中的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。所以从营养价值来说,两者差异不是很大,只是酸奶的吸收会比纯牛奶好一些。
孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。
孕妇奶粉
孕妇奶粉是低乳糖孕妇配方奶粉,富含叶酸、唾液酸SA、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素等营养素,现在市面上有很多,相信大家对孕妇奶粉都不陌生,所以小编在这里就不具体介绍了。
最后,专家提醒准妈妈们:孕妇奶粉和酸奶都不错,毕竟孕妇奶粉里面添加的部分微量元素是鲜奶所没有的,像益生菌、DHA、乳清蛋白、高钙低脂等等,酸奶的话脂肪量很低,而且对改善肠道便秘状况很有效果,也可以美白~只是一定要原味,玻璃瓶装酸奶是首选,一般一天内就会坏掉,超市卖的大多添加了很多防腐剂,不过还是建议吃五谷杂粮来的好。
