下面,根据《国际肿瘤饮食指南》,结合国情的研究结果,为您介绍一下饮食与乳腺癌的关系。
乳腺癌
可能的危险因素:甜食、肥肉、牛奶,烹调方式中的油炸、爆、煎、盐腌、熏制。
可能的保护因素:酸奶、水果、豆浆、花菜、卷心菜、山药、红薯、胡萝卜、萝卜,水产中的河鱼、贝壳类,烹调中的生食和微波。
明确的危险因素:肥猪肉和牛奶。
明确的保护因素:胡萝卜和鸽子。