说起当今市场竞争的激烈程度,已远非昔日可比,同类产品的品种繁多亦为其竞争增添许多惨烈的成分,而其中步履更为艰难的当属保健品行业。
一方面,随着我国加入世贸组织,国外的许多知名保健食品跨国公司,正在用他们百年积累的成熟经验,通过收购、兼并等形式,悄无声息地在我国争取着目标消费人群,分割市场。另一方面,虽然我国植物入药已有几千年的历史,以“药食同源”、“以内养外”、“内外双修”、“标本兼治”为理论基础的保健食品是我国特有的产业,但是出于种种因素的考虑,国家对保健品的广告宣传有着极为严格的规定,使得许多保健品生产企业处于不宣传自己产品所具有的药性作用难以突出产品特点,宣传自身产品药性特点又会触犯相关法规,面临处罚的尴尬境地,也就有了保健品行业对“为什么同样的保健品,有的转为‘药准字’后可以进行药性宣传,没有转为‘药准字’的就不能宣传”的疑问,还有的生产企业,在宣传自己的药准字产品时暗示消费者竞争对手为保健品转为药准字,进而使消费者在对保健品和药品选择时不知所措,这也造成了市场上一定程度的混乱。再有,由于一些国内保健品企业的胆大妄为和许多消费者保健消费意识的不成熟,也造成了消费者对保健品信任度的下降。
基于以上种种原因,编者认为,想要在当今的保健品行业占得一席之地,除了要了解竞争对手的基本情况以及消费者的消费心理之外,更为重要的是要对保健品市场有深刻的认识,例如哪种类型的保健品在什么时间属于旺季,在什么时间属于淡季,同时还得了解该种保健品市场的供应情况,如果能够对这些因素加以分析,能够在适当的时候作出准确的判断,那么你的企业也会从激烈的竞争中脱颖而出,成为最终的胜利者。
以下为保健品市场目前最受关注的一些产品:
1. 减肥产品 2. 维生素 3. 降脂产品4. 冬虫夏草 5. 排毒养颜产品 6. 蜂胶 7. 补肾产品 8. 阿胶 9. 灵芝 10. 人参 11. 延缓衰老产品
06年度保健品关注度排名情况
由上图不难看出减肥产品、维生素以及降脂产品成为市场最受欢迎的产品。犹太人的经商哲学第一条就是:学会赚女人的钱!减肥产品正是抓住女人爱美的天性,用来满足女性用户的需求。但是仅仅抓住这一点并不意味着你就成功了,另外需要注意的是,女人关注自己的身材主要是在上半年,特别是在春夏季节,这种关注度由天气慢慢变冷,关注的热情也会随着天气的变冷慢慢降至冰点。其实这个道理非常简单,当秋冬季来临的时候,女人的衣服越穿越多,不管多好的身材都被严严实实地包裹着,这些女人也就会慢慢忽略自己的身体状况。当春夏来临之极,女人的衣服越脱越少,她们慢慢开始注意自己的身材,这个时候她们才发现,由于冬季大量的饮食加上过于懒散,缺少运动,她们的身体慢慢开始发胖。这个时候,她们的往往都会强调减肥,至于怎样减肥,小编在此不再赘述,相信大部分的女人都会首先想到减肥产品!同样由于这个原因引起了女人对降脂产品的关注。不过需要指出的是,很多高血脂、高血压患者在同样的季节没有引起太多的重视而导致了在春夏季开始采用降脂药品调节身体状况。
上图还反应出,灵芝和阿胶这样的中老年人适用的保健品同样具有季节效应。为什么会出现这样的情况?小编觉得这和咱们中国人的传统节日是分不开的,我国最为重视的传统节日如中秋节、元旦、春节以及元宵节,这些节日都分布在下半年。这些节日,人们都会向长辈送一些营养滋补品,而针对中老年人最有效、最适合的营养滋补品是什么呢?那就属灵芝和阿胶最为适合。
如果能够在抓住这些市场热点和消费习惯,那么你的企业就已经在激烈的市场竞争中取得了先机!
06年度保健品市场供应情况
抓住市场热点和消费习惯之后,接下来就需要了解竞争对手的情况。目前的商业社会要彻底洞察竞争对手的举动难度之大犹如登天。不过这些可以通过了解市场供应总量来作出相应的判断。如果上图,减肥产品在上半年的关注度远远高于下半年,但是市场的供应却没有反应出人们的消费心理。减肥产品上半年的市场供应量反而要比下半年的市场供应量萎缩了一半,所以这个时候企业就有必要调整一下营销策略,将上半年作为企业销售的重点。
上图表明灵芝生产企业很好地迎合了大众的消费心理,但是阿胶生产企业在下半年并没有相应增加产品的供应,这类企业忽视了这样一个产品销售增长期,因此阿胶生产企业可能就会遭遇销售停滞不前的情况。
06年度保健品关注度与市场供应情况
我国保健品产业的惨烈竞争的局面有很大一部分原因是国内很多厂商扎堆竞争,很多厂商看到市场上有一两家企业在某一类保健品上取得成功之后,也跟着生产这种产品,由此造成了这类产品数量众多,但是品质参差不齐,由此导致了消费者对此类产品怀有戒心。这种情况不仅没有使此类保健品的市场做大,反而导致该产品市场萎缩。因此选择适合自己企业的市场切入点成为企业能否成功的又一关键所在。由上图可见,目前降脂产品和冬虫夏草成为市场热点,但是市场的供应并没有随着需求而增大,所以在这种情况下,对这两类产品生产企业而言将会是一个极大的商机所在。
2007年我国保健品行业国内市场培育任重而道远,对外贸易机遇与挑战共存。在这样的市场环境下,投放产品的时间和品种显得尤为重要。如果能够将这两个问题很好地解决,那么企业发展的道路将会十分顺畅!