枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体
服枸杞四季皆宜,但选对吃法,保健作用更佳:
春季:可单服,也可与黄芪煮水喝。
夏季:宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳。
秋季:宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类食用。
冬季:宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。