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韭菜粥

2022-07-29
来源：求医网

【用料】韭菜100g，粳米100g，精盐少许，素油少量，味精少许，清水适量。

【用法】

①将韭菜摘净，再用清水漂洗干净，切成寸段。粳米淘洗干净。
②取炒锅上火，放入素油烧热，下韭菜煸炒，起锅装入碗内。
③取锅放入清水、粳米，煮到粥将成是时，加入炒韭菜，精盐、味精搅匀，再略滚即成。

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