不良的饮食习惯是致癌的一个重要因素，为此肿瘤病人在日常生活中可参照下表科学选择食品。
最适宜的食物 尽量少吃的食物 不能食用的食物 动物性食品 瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽肉等，黄鱼、鲞鱼、蛋类 肥畜肉和肥禽肉，盐腌肉、鱼。烟熏制品—香肠、红肠 腐败变质食品 海藻类 海蜇、海带、紫菜、海参、海藻 豆类 各类大豆制品，如豆浆、豆腐、素鸡等 干豆类 霉变豆制品植物性食品 新鲜深绿色和黄、橙色蔬菜、茄子 新鲜腌制咸菜、不新鲜蔬菜 腐败变质的蔬菜 水果 新鲜水果，坚果类如：红枣、桂圆、核桃等 水果罐头或果味饮料 粮食 各种粮食及其制品 霉变粮食及其制品
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