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化疗期间该如何安排饮食?

2022-07-29
来源:求医网
作者:张军一 主编 转自:《治肿瘤有新招》 1、经常更换菜肴品种,注意菜肴的色香味调配,千方百计增加我的食欲,以保证足够的营养。 2、经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽,如果厌油腻荤腥,可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物,如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。以保证足够的蛋白质摄入。 3、避免吃不易消化的食物,多吃煮、炖、蒸等易消化食物,少吃油煎食物。 4、多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。5、适当运用中医饮食疗法,化疗期间,病人免疫功能下降,白细胞减少,食欲不振,可用黄芪24克炖肉,喝汤吃肉,有助于升高白细胞。多吃山楂、萝卜等健脾开胃食品。