5月31日,广东商学院34名女生食物中毒,部分女生在医院接受治疗。
一块1.5元的三明治,几十人却为此付出健康的代价。昨日,34名广东商学院女生与1名海珠区赤沙村居民食用铭华蛋糕坊制作的三明治后,分别出现呕吐、腹泻、发冷等中毒症状。事发后,区卫生局查封了出售三明治的商店,但铭华蛋糕坊仍在营业。截至记者昨晚发稿时,10名症状较重的学生仍留院观察。其他问题三明治的流向,有关部门正在追查之中。
[中毒]吃三明治突感胃不适
昨晨7时45分许,广东商学院女生宿舍区,18号宿舍楼下面的利生食品部里,围着购买早点的学生,大三财税专业的女生傅萍(化名)挤进人群,“老板,来一个三明治。”递过1.5元的零钞后,傅萍留意了一下三明治上标识的“5月31日”日期。
在学校的东门外,赤沙村居民贺伟赶去上班的路上,他顺便在路口迪思超市买了一块三明治。
上午11时许,在EPR(企业资源规划软件)课堂里,傅萍正在记着笔记,突然间,她感觉到胃非常难受,一股恶心的感觉涌上心头,非常想呕吐,强忍到了下课时间。傅萍在同学的搀扶下,来到校医院看病。此时,医院急诊室内,已有许多和她同样症状的女生前来就诊,不少人已经开始腹泻。
[治疗]20名女生转院治疗
广东商学院的医院里,类似症状的女生越来越多,据统计,共有34名女生出现症状,并集中在17、18、19栋女生宿舍楼,她们都吃过铭华蛋糕坊的三明治。校医院条件有限,意识到事情严重的学校领导,立刻组织出现症状的学生前往省第二人民医院治疗。
中午12时左右,医院的急诊室,病床都躺着出现类似症状的女生,她们发出的呕吐声不绝于耳,有些女生躺在病床上打着哆嗦,身上盖着厚厚的被子。
“来到这里以后,才发现吃坏肚子的,不止我一个。”躺在病床上的贺伟比画着周围躺着的女生,她们碰巧都吃到一种三明治,也碰巧都来到一个医院治疗。
消化内科部主任岳辉介绍,共有20名女生入院治疗,医院初步判断患者的出现呕吐,腹泻,胃痛甚至身体发寒等症状,可能因为食用了过期食物或被污染食物而导致食物中毒。现在,医院已给中毒患者禁食,并输液。对于症状严重的病人,医院先将她们转到住院部消化内科,进一步治疗和观察。
[处理]出售三明治商店被查
事发后,海珠区卫生监督所立刻分别奔赴出售问题三明治的商店——利民食品店和迪思超市。工作人员封存了还未出售的问题三明治,据工作人员介绍,疾控中心的工作人员将对问题三明治取样化验。
面对贴上封条的商店,利民食品店老板抱怨不已。据他说,女生宿舍区的这个商店,他已经营两年多了,平日进货,他会仔细识别货物的证照等。“无牌无证的东西,我们从来不进的。”老板表示,如果当天进的三明治没有卖完,铭华蛋糕坊会全部回收。
与两家商店境遇迥异的是,问题三明治的源头——铭华蛋糕坊仍旧在营业。根据商店老板的指点,记者在沥滘东街一条深邃的巷子里,发现了这家蛋糕坊。据店里人员说,蛋糕坊的证照齐全,已在此经营半年多了,老板已带着证照前往学校处理问题了。
蛋糕坊的工作间内,几台制作糕点的设备摆放在墙角,上面残留着面粉、蛋清,设备上没有盖置任何东西,裸露在外面。
一名工作人员回忆,前天,制作三明治前曾停过电,面粉发酵并不充分。也许因为这一点,导致三明治的品质下降。“我制作三明治的火腿,都是从正规厂家进购的。”
截至记者发稿时,10名症状较重的学生仍在省二人民医院消化内科留院观察。据了解,对于其他问题三明治的流向,有关部门正在追查之中。
