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解决活鸡供应，首批香港鸡苗两月后可应市
为了解决本地活鸡供应问题，香港渔农自然护理署署长陈镇源透露，政府正研究投资400万元购置仪器，设立中央孵化场，租借给鸡农使用，令市场上继续有活鸡供应，预计7至10个星期后会有引入孵化场后的首批鸡苗。
据香港文汇报报道，陈镇源昨日出席电台节目时表示，亚洲地区疫情仍然严峻，难以评估禽流感可能在周边地区持续多久，但保守估计在未来六个月至一年将不会恢复输入活鸡。
为解决活鸡供应问题，政府正与鸡农商讨，研究输入受精蛋在本港孵化鸡苗，因输入受精鸡蛋孵出鸡苗感染禽流感病毒的风险，远较输入活鸡的为低。他指出，现时本港共有四个孵化场，生产本地鸡苗，但远远难以应付市民需求。
政府现正考虑低息贷款予鸡农，设置孵化场，让他们添置孵蛋器材及从内地聘请孵蛋专家，前来教授鸡农有关技术，尽快生产足够的本地鸡苗，预计最快可于4至6周将受精蛋进行孵化，再计算21日的孵化期，即7至10周后将有引入孵化场后的首批鸡苗供应。陈镇源表示，最近接触鸡农时，发觉不少鸡农倾向自组合作伙伴向政府借贷，自行购买机器，开设孵化场，估计一、两周内便有较明确的响应。
若鸡农不愿意自设孵化器材，陈镇源表示政府会研究是否由政府设立中央孵化场，集中处理鸡蛋的孵化。他指出，若有鸡农对计划没有兴趣，但希望政府可以协助他们找到鸡苗，由政府购置器材，然后租给鸡农使用，政府亦会研究。
投400万设中央孵化场
陈镇源强调，政府无意介入孵化鸡苗，但由于政府决定暂停输入鸡苗，有责任协助业界解决问题。他并称，即使日后恢复输入活鸡，孵化场也有长远发展潜质，业界可继续培植有品质保证的本地品牌活鸡。
对于外界指政府恢复输入活鸡准则，较世界卫生组织所定的高，陈镇源解释，亚洲多个地区相继爆发禽流感，出现人感染禽流感病例，与过往香港曾出现禽流感的情况不同，而且本港人口密度高，人与家禽的分隔空间少，故必须特别严格，因应本地情况保障市民健康。
2004.03.01
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