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香港微生物学专家告戒市民不要吃生蟹
新华社信息香港8月7日电（记者印高乐）鉴于香港不少人爱吃生蟹，香港大学微生物学系助理教授黄世贤提醒市民，吃生蟹容易感染肺吸虫。年前一名当地男子因感染肺吸虫险些致命。
他说，目前全球共有2100万人感染肺吸虫，东南亚地区感染人数最多，包括中国大陆和台湾地区、韩国、泰国和马来西亚，原因是上述地区的人爱吃未经煮熟的淡水蟹。大陆各地有100万人受肺吸虫感染。
螃蟹的鳃部和胃肠道沾满细菌或肺吸虫。肺吸虫进入人体后，可在人体内生存长达20年，在肺部长大和产卵，病人出现咳嗽、咳血、发烧、消瘦和胸口不适。寄生虫数量众多可损害肺部外的其他器官。有1／4人体内成虫会爬行到脑部，使病人出现头痛、发烧和抽筋等症状，严重者可致死亡。
2003.08.11
