台湾一岁以下婴儿配方食品将标专用标志

台湾“卫生署”食品卫生管理处副处长陈陆宏六日表示，当局已与厂商达成协议，未来一岁以下的婴儿奶粉除现有的核准管理字号之外，最快年底或明年初将会采用专用标志让消费者一眼就能认清，杜绝假奶粉事件再度发生。

台湾地区不断传出有假奶粉造成幼儿伤害事件，台“卫生署”上月召开会议与业者讨论婴儿奶粉标示管理相关议题，双方都赞同在婴儿奶粉或辅助食品外包装的品名下方，应加标供消费者，而图样的设计原则上将以“卫生署”的署徽配合鼓励母乳哺育的宣导文字同时出现的方式呈现。

陈陆宏指出，加标图样的实施日期，目前原则上将给予业者一年的缓冲时间，如果业者愿意提前实施，“卫生署”也乐观其成，预定最快今年底、最慢明年初，就会实施。

至于一岁以上的幼儿奶粉，陈陆宏说，目前双方认知并无另外加标图样的必要，但是，将会要求厂商标示内容中，应强调产品并无法提供幼儿一天所需的营养，而且应有教育消费者均衡摄取各类食物的观念，尤其应避免出现易生误解的内容，像是标示宝宝或宝贝奶粉，但未注明其使用的年龄。

台湾婴幼儿营养咨询中心指出，市面上贩售的婴儿奶粉种类繁多，鱼目混珠在所难免，尤其全省这样贩售地下奶粉的现象并不罕见，有些部分药师为了赚取暴利，以较低的价格贩售各大厂牌，吸引父母亲，尤其是药师具有专业的权威，让民众不疑有他。

究竟家长该如何为爱儿挑选适合他们的奶粉，就营养观点，家长在选购上，应注意其成份比，尤其是钙磷比应在一点二到二间，若有疑问，最好请教小儿科医师，千万不要听信坊间药房、甚至没听过的厂牌；而一岁以上孩童所喝的奶粉，可以选择一般的鲜奶、奶粉都可以，市面上所宣称的成长奶粉及幼儿专属奶粉都只是商业上的推销而已。

陈陆宏表示，婴儿配方奶粉是将特殊配方，如电解质、营养成份制成适合婴儿食用，而在六个月后，也是希望父母能亲自制作副食品，而这些食品可以是稀饭、菜泥、水果泥，让小孩习惯牙齿咬合等。

而一岁以上孩童所喝的奶粉，则认定为一般人所吃的多种食物中的一种，与成人喝牛奶的目的是一样的，陈陆宏指出，市面上所宣称的成长奶粉、幼儿专属奶粉都是商业上推销策略，因此只要产品符合遵守食品卫生管理法的卫生、安全及标示基本规范后即可。

营养师也指出，婴幼儿身体机能尚未发育完全，对营养成份的均衡与否特别敏感，稍不注意就可能影响新生儿健康。因此，一岁以下婴儿在奶粉的使用上更须严格限制，而一岁以上幼儿则肾脏及肠胃功能已健全，比较没有太大的问题；家长在选购时一岁以下最好以婴儿配方食品为主，市面上较大婴儿配方辅助食品多是厂商喧头。

至于一般特殊奶粉，如减敏奶粉及早产儿奶粉则不会在市面上流通，须经小儿科医师指定使用，民众不会在一般药房里买到；“卫生署”说，就健康的观点，与其担心奶粉成份问题，最好在生产前做好哺育母乳的准备，若非得选择奶粉，须先看清楚成份内的钙磷比，最好以大品牌为首选，并有明确营养成份、营养分析、保存期限制造日期及使用方法；对于标榜特殊配方、功效而售价特别昂贵的奶粉，要特别小心，以免受骗，有问题最好请教小儿科医师。

2001.02.09

健康网