台湾成年人口肥胖高居不下

根据最新调查，在台湾每七个成年人中，就有一人体重超过肥胖标准，而且女胖子比男胖子更多。不过，部分学者专家则是质疑这项计算方式，同时认为应该是每四人中就有一人是属“肥胖族”，并且“肥胖一族”有日趋年轻化现象。

另外根据罗氏代理药商透露，号称“蓝色小精灵”的减重药品“罗氏纤”，目前在台湾已经出现缺货情形，根据统计，台湾地区一个月就可以卖出五十万颗“罗氏先”，金额约在新台币二千万元左右，不过在严重缺货的情形下，药商已经决定将亚太地区的“罗氏纤”优先运往台湾，预计下星期起就可以恢复正常供货。

由台湾营养学会、台湾肥胖医学会、以及“卫生署”所共同举办的“台湾肥胖问题会议”，十四日在台北国际会议中心举行，会中特针对“成人肥胖”议题展开热烈讨论。

“卫生署”长李明亮在会中致词时表示，随然台湾经济环境品质的提升，目前民众减肥俨然成为全民运动，但是对于肥胖的标准，学界与官方仍有相当大的落差，由于对于肥胖的定义有不同的看法，因此希望能透过多元讨论，达成共识，使肥胖定义更加明确。

根据“卫生署”最新调查发现，台湾成年人口中，约七人中便有一人属于肥胖，其中肥胖者男性的比例占了百分之十四点六，女性则有百分之十五点八。由于医学定义上的“肥胖”就是身体内堆积过多的脂肪，用简单的公式就可以算出身体质量指数（BMI）。

BMI的计算方式就是“体重（公斤）除以身高（以公尺计）的平方来计算，BMI指数的高低，将可以用来判断个人体重是否过重，除老人、儿童、孕妇及运动员外，大部分的成人都能适用这个公式。

不过，在会中部分学者则是对于“卫生署”肥胖计算标准公开提出质疑。台湾大学医学院生化科教授黄伯超指出，世界卫生组织（WHO）在前年曾经针对西方人提出一套标准，也就是BMI指数在二十五以下是正常，BMI指数在二十五到三十则算是过重，BMI指数超过三十则可以算是肥胖，不过去年二月WHO的亚太肥胖工作小组，则针对亚太地区成人，提出更严谨的标准，也就是BMI指数在二十三到二十五间视为过重，超过二十五则算是肥胖。

另由于亚洲人与西方人体质不同，因此台湾人BMI指数究竟要到多少才算是肥胖，在台湾也引起不少争论，黄伯超认为，虽然“卫生署”曾经提出以BMI指数二十六点四为标准体重的看法，不过根据台湾地区成人的超重情形来看，他建议，BMI指数应在二十五到二十八之间应视为过重，而BMI指数超过二十八，就是属于肥胖人口，但如果依照更严格的标准计算，在台湾目前成年人中，初步估算，约四人中便有一人属于”肥胖”家族。

另方面，针对台湾区成年肥胖人口多年来高居不下，“卫生署”食品卫生处陈树功处长在会中也指出，肥胖是个复杂的问题，多年来，“卫生署”一直在营养卫生方面教育民众，今年度将进行第四次营养调查，以期建立更完整的本土资料，供医学界和公共卫生界运用。

他指出，两年前“卫生署”开始推动儿童及青少年肥胖指针和体重控制的研究，尤其从国际研究发现，儿童肥胖问题日趋严重，卫生主管机关有义务在宣导教育上多做一些事；另外，“卫生署”保健处也透过社区健康营造体系，宣导正确的营养观念。

而在管理面，陈树功最后建议，将全面推动包装食品的营养标示，但因不是单纯的数据，未来如何规划，将与相关单位研究后作进一步规范；另外，“卫生署”今年起将从观光饭店做起，要求业者提供热量控制的菜单，再进一步推广到大型饭店，让消费者对于高热量食物摄取能多所警惕。

2001.01.16

金药网