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上海正采取措施保证市民食用安全禽类产品
本报讯
市政府关于进一步加强高致病性禽流感防治工作的通告发布后，是否会影响正常的禽类养殖户上市销售和市民对禽类产品的消费？市有关部门负责人昨天在接受记者采访时说，上海正在采取措施解决市郊农民活禽上市销售的暂时困难，保持产销渠道的畅通，保证市民食用安全卫生的禽类产品。
据介绍，市政府有关部门和有关区县政府正积极疏通产销渠道，支持上海农产品龙头企业发挥规模化、产业化、品牌化的特点，依托企业本身加工能力强、检测手段齐全、产品质量信誉好、市场供应比重大的优势，扩大活禽收购，通过家禽定点屠宰后，向市场供应安全卫生的禽类产品。目前，本市主要的超市公司、大卖场也正在按市场需求积极组织合格禽类加工产品。
-上海青年报
2004.02.03
