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石家庄：三天查出学校“问题食堂”16所
石家庄9月23日电（记者 李俊义）为保证学生饮食卫生，在3天时间内，石家庄市卫生防疫部门对市区63所学校食堂进行检查，检查结果令人吃惊：竟有16所学校食堂因不合格被查封。
今年5月23日、5月27日和9月2日，石家庄市3所学校先后发生严重水污染、食物中毒事件，各有数十名、上百名学生及教职工出现发热、腹泻等症状，住进医院进行治疗，其中一所学校因此不得不停课3天。有关部门调查发现，发生中毒事件的学校均不同程度存在食堂卫生状况差、卫生设施简陋等问题。
从15日开始，石家庄市卫生防疫部门对市内各类学校食堂卫生状况开展拉网式检查。石家庄市卫生局公共卫生监督一所三科科长侯俊宏说，到18日为止，检查的63所学校食堂中，共查封了16所，大部分是中小学食堂，存在的问题主要有：学校食品卫生制度形同虚设；硬件设施不完善，有的连消毒间、更衣室、主副食品库房都没有；部分学校食堂设施简陋、卫生状况恶劣。
投入不足是学校食堂不合格的主要原因之一，而投入不足的主要原因是学校食堂“私人化”。据石家庄市卫生部门有关同志介绍，在查封的16所不合格学校食堂中，部分食堂以不同形式向外承包经营，承包者不愿投入，校方则往往放任自流，造成食堂的软硬件潜伏严重隐患。
石家庄市防疫部门一位负责人说，校园无小事，学校食堂卫生状况更是与数百、上千名师生日常生活息息相关。校园安全防大于治，卫生防疫部门、学校以及教育主管部门应三方联动，对食堂卫生真正重视起来，才能更好地防止学生“病从口入”。
2003.09.24
