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添加甜蜜素，深圳禁止销售知多星果冻
3月9日，深圳市卫生监督所下发文件，要求在全市范围内禁止销售知多星食品厂生产的果冻。
晶报2003年12月19日报道了《深圳某牌果冻被卫生监督部门封存》的消息。12月16日，市卫生监督所接到信息：深圳市顺鸿兴实业有限公司生产的果冻甜蜜素超标。12月18日，深圳市卫生监督所食品监督科连同南山区卫生防疫站执法工作人员来到深圳市顺鸿兴实业有限公司厂址所在地，南山西丽白芒村生产厂家进行检查。现场发现，该厂生产场所简陋不符合食品卫生生产条件。从业人员无健康证和卫生知识培训合格证上岗；灌装、充填间无紫外线灭菌灯，纱窗已破损；无独立的成品包装间。厂内各种果冻库存产品不少，但执法人员赶到现场时已经停止生产。经过执法人员的检查，该厂拥有卫生许可证，但是卫生许可证上的单位名称为知多星，而产品包装盒上的单位名称是深圳市顺鸿兴实业有限公司，地址却一样。执法人员检查后对其所有库存产品进行临时行政控制，产品一律封存等待检测。据市卫生监督所食品科主任黄锦生介绍，甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味添加剂，一些企业为了降低生产成本而减少白砂糖的含量，有的甚至不加白砂糖，违规添加大量的甜蜜素。甜蜜素的甜度是蔗糖的30到40倍，过量食用对人体有害，有些研究发现易致癌，目前世界上美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用，我国也对甜蜜素有强制性限量使用的规定。据悉，南山区防疫站现场采集了多种可吸果冻爽等一些批号样品，送深圳市疾病预防控制中心检验。近日，深圳市疾病预防控制中心对上述样品的检验结果已出，发现甜蜜素均超标。
3月8日，南山区防疫站执法人员立即对知多星食品厂进行追踪检查，发现该食品厂已搬空。据悉，目前卫生监督部门已在全市范围内发出紧急通知禁止销售知多星食品厂生产的果冻，并注销其“卫生许可证”。（记者王美华）
2004.03.11
深圳商报
