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韭菜炮制
【来源】
本品为百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rottler的干燥成熟种子。
【炮制方法】
一、净制 除去杂质（《药典85》）。
二、炮炙
1．盐制 取净韭菜子，用盐水拌匀或喷洒均匀，切透，置锅内文火炒干，取出，放凉。每韭菜子100kg，用食盐2kg（《药典85》）。
2．炒制 取韭菜子，放入锅中，用微火加热，稍炒至有香气时，取出放凉（《贵州》）。
