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花椒炮制
【来源】
本品为芸香科植物青椒 Zanthoxylum schinifolium Sieb．etZucc．或花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim．的干燥成熟果皮。
【炮制方法】
一、净制 除去椒目、果柄等杂质（《药典85》）。
二、炮炙
1．炒制 取净花椒置锅内，用文火炒至有香气，取出，放凉（《药典85》）。
2．醋制 取花椒用微火炒热，陆续淋醋，炒至醋尽，迅速出锅焖1小时，使其发汗，晒干。每花椒1kg，用黄醋120g（《集成》）。
3．盐制 取花椒用微火炒至有响声，喷淋盐水炒干（《江西》）。
