附子炮制
【来源】
本品为毛莨科植物乌头 Aconitum carmichaeli Debx.的子根加工品。
【炮制方法】
一、净制 盐附子 除去杂质及表面盐霜(《规范》)。取盐附子,加水浸泡至盐尽为度(《集成》)。
二、切制 切薄片,晒干(《药典85》)。除去皮、脐,切片(《药典63》)。蒸逐后切极薄的须刀片、晒干(《河南》)。
三、炮炙
1.淡附片
(1)黑豆、甘草制 取盐附子,用清水浸漂,每日换水2-3次,至盐分漂尽,与甘草、黑豆加水共煮透心,至切开后口尝无麻舌感时,取出,除去甘草、黑豆,切薄片,晒干。每盐附子100kg,用甘草5kg,黑豆10kg(《药典85》)。
(2)豆腐煮制 将原药(成附子)洗净,漂2-3天(漂时夏天防腐,冬天防冻),每天换水1-2次,捞起,对切开,再漂1-2天,每天换水1-2次,去尽咸味,取出。用豆腐同煮,至口嚼无麻感,取出摊凉(防裂),除去豆腐,晒至半干,切极薄片,干燥,筛去发屑。每咸附子10kg,用豆腐1kg(《上海》)。
(3)甘草、黑豆煮、麦麸吸制 取盐附子,大小个分开,放于缸内,用水浸漂,春秋季漂7-10天,每日换水2次,夏季可适当缩短,防晒,冬季可适当延长,防冻,漂至盐尽,切开口尝稍有麻辣感为度,捞出。另取甘草、黑豆与水共置锅中,煮至黑豆烂后去渣,再投入漂好的附子,煮透至汁尽,取出晾凉,刮去皮,劈为两半,再拌入麦麸使附子水分渗出约4-5天麸易从附子上脱落时,取出,去净麦麸,切3mm片,晒干。每附子10kg,用黑豆1kg,甘草0.3kg(《黑龙江》)。
2.炮附片
(1)沙炮 取沙子置锅内,用武火炒热后,加入附片;不断翻动,烫至鼓起并微变色,取出,筛去沙子,放凉(《药典85》)。
(2)火炮 取附子,用水洗净,浸泡1夜,除去皮、脐,切片,再用水泡至口尝无麻辣感为度,取出,用姜汤浸1-3天,捞出蒸熟,再焙至7成干,倒入锅内用武火急炒至烟起微鼓裂,取出,放凉即得;或置铁丝网上在炽炭上反复炮至微鼓裂、倒出,放凉即得(《药典63》)。
(3)烤制 将已漂净沥干的附片均匀铺放铁丝筛内,置灶内烘烤,每次烘烤约一刻钟左右,取出摊凉,待水分渗出,内外湿度均匀,再烘烤,反复数次,烤至近干时,置烘柜内烘干。再取出、放凉、筛去灰屑即得(《湖南》)。
3.附片
(1)黑顺片、白附片直接入药(《药典85》)。
(2)蒸制 取白附片、黑顺片,拣去杂质,清水洗净,捞出,润透或置笼内蒸透后切极薄的顶刀片,晒干(《河南》)。
(3)煮制 取产地加工的黑附瓣(黑顺片)置锅内,加水煮约1小时或用水浸泡1-2小时,取出稍晒后,再焖至内外湿度一致,切片(《北京》)。
(4)甘草制 取黑附子瓣择净沙石杂质,大小个分开。将锅内放入清水,取净甘草倒入锅内,加热熬煮,将煮液掏出过滤,再加入清水熬煮至透,捞出残渣去掉,取两次甘草煮液混合倒人锅内加热至沸。再取泡好黑附子瓣置锅内与甘草汤同煮,随时翻动,煮约2-3小时至透,切开,以口尝稍有麻辣感为度,捞出晾个至6-7成干,摊润至内外软硬适宜为度。切1mm片。摊开烘干或晒干。筛去碎末择净杂质即得。每净黑附子瓣10kg,用甘草0.6kg(《天津》)。
4.制附片
(1)蒸制 取已漂净沥干的附片,蒸约4-5小时,取出,放篾垫上,摊开,散去热气后,均匀摊放烘筛内(勿重叠)烘烤,至有吱吱响声时取出放凉使水分渗出再烘烤,反复烘烤至全干,筛去灰屑即得(《湖南》)。
(2)矾水煮制 取盐附子,用水浸漂,每日换水2-3次,至盐分漂尽,置锅内与白研加水煮透,至切开后初尝无麻辣味,久嚼稍有麻舌感为度。取出,切为两瓣,置锅内加水煮约2小时,煮透取出,晾晒,反复焖润至透,切片晒干。每盐附子100kg,用白矾20kg(《辽宁》)。
(3)甘草、黑豆、矾水共煮制 取净附子,大小分开,分别用清水浸漂,每天换水1次,夏季2次,换水时翻动,至口尝微分麻辣感为度,取出,晾至6成干。再与熬好的甘草、黑豆、白矾水共煮至内无白心时,取出,微晾,切片(片厚1.5mm)晒干。每净附子100kg,用甘草8kg,黑豆10kg,白矾2kg(《内蒙》)。
(4)卤水煮、蒸制 将鲜附子去净须根,大小个分开,洗净泥土,及时浸入配好的卤水内浸泡7-10天,不断搅拌,泡好后贮于池内。将浸泡好的附子捞出后,用原泡附子的卤水煮(水烧开后放入附子;开锅后再煮50-10分钟),煮至尾部发软,内无白心动时捞出,立即用清水浸泡1昼夜,捞出后切顺片。切片后用清水泡4-5大,每隔1天换1次水,每天搅拌2-3次,最后用清水冲至稍有麻辣味为止。将泡好的片子,蒸12小时左右,摊开晒至半干,以硫黄熏后晒干。每鲜附子100kg,用卤水65kg,加水35kg(《河北》)。
(5)甘草煮制 将锅内放入清水,取净甘草倒入锅内,加热熬煮,将煮液捞出过滤,再加入清水熬煮至透,捞出残渣去掉,取2次甘草煮液混合倒入锅内,加热至沸,取泡好附子置锅内与甘草汤同煮,随时翻动煮约2-3小时至透,切开口尝稍有麻辣感为度,捞出,待凉,刮去外皮,每个切成2块即为黑附于瓣。焖润:取黑附子瓣,堆润至透,晾个至6-7成干,堆润至内外软硬适宜为度。每净附子10kg,用甘草0.6kg(《天津》)。
(6)姜制
①鲜姜煮 取泡过的附子与鲜姜同煮2-3小时,晾半干,润1-2天,切1mm厚的细条片,晾干。每附子片10kg,用鲜姜1.25kg(《集成》)。
①生姜蒸 取泡过的附子与生姜层层相隔铺好,在甑内蒸16-18小时,或蒸至无麻味,晒干切片即可。每附子10kg,用生姜1kg(《集成》)。
③生姜汁蒸 如来货是已加工好的熟附片,则拣去杂质,整理洁净即可。如来货是盐附子,则将盐附子洗净,用清水浸12小时,除去皮、脐,顺切成3mm厚片。再用清水漂3天,每天换水3次,换水时用木棒轻轻搅动,泻清旧水,注入清水。至附子的盐分漂净,捞起,晾6成干,加入姜汁水(每100kg盐附子,用老生姜10kg榨汁,姜渣加适量水煎取浓汤与姜汁混合),拌匀,润渍约8小时,使吸尽姜汁水,蒸上汽4-6小时至熟透,取出干燥即成(《广东》)。
(7)黑豆制
①黑豆煮 先将黑豆加热煮沸或至黑豆膨胀时,加入附子继续煮全熟透或水尽为度,晒干;或再切0.7mm厚的片,晾干。每附子瓣10kg,用黑豆1kg(《天津》);或黑豆1.25kg(《山东》)(《集成》)。
③黑豆蒸 先将黑豆泡胀后加水煮4小时,取汁浸泡附片至豆汁被吸尽后,蒸2小时,晒干。每附片10kg,用黑豆3.5kg(《集成》)。
③黑豆煮焙 先将黑豆煮数沸,待黑豆膨胀,加入附子煎煮至热透,用生山甲片刮去皮,每个切成2块,放入小灰缸中干燥,取出即为黑附于瓣。每附于10kg,用黑豆0.25kg(《集成》)。
④黑豆煮蒸 取盐附子加水漂1大,再以米泔水漂泡2天,用竹刀刮去外皮,切6-7mm厚的片,再加水漂至水清为度,次日过滤,加入炒至微有焦香之黑豆,加水淹过药面,煮至水干,附子成乌黑色时取出,蒸2小时,至片上有水珠时,减低火力,以微火蒸透,立即烘至于透,放冷即可。每盐附子10kg,用黑豆3kg(《集成》)。
(8)药汁制
①生姜、甘草蒸 取附子先用人尿浸1夜,去尿洗净,加清水漂7天(每天换水3次),捞出,加生姜、甘草用大火蒸熟,至以小竹签插入无声为度,取出晒干,焖1天,切10mm厚的片,再晒干。每附子10kg,用生姜1kg,甘草0.5kg(《集成》)。
②生姜、甘草、明矾煮 取泡过的附子与生姜、甘草同煮,至将熟时,加入少量明矾,取出晒至7成干,润透切片,再晒干。每附子10kg,用生姜0.5kg,甘草、明矾少量(《集成》)。
③甘草、皂角煮 取泡过的附子放锅内煮过性,再换水煮沸,晒至半干,润2-3天,切2mm分厚的片,晒干后,加大量水和甘草、皂角同煮(水沸后火力不宜过大),至无白心为度,拣去甘草、皂角;再将附片放入开水锅内煮2小时,晒至7成千,焖2天(每天拌动1-2次),再蒸至大气时,放冷,再焖1夜。次日取出切薄片晒干。每附子10kg,用甘草0.3kg,皂角0.25kg(《集成》)。
④甘草、银花、黑豆煮 先将甘草、银花、黑豆加水煮沸,再加入已泡过的附子,继续煮沸2小时,取出稍晾;另取一木箱将黄芩末撤于箱底部,然后放1层附子,在附子上层再撤一层黄芩末,反复进行,至满箱为止;再用麻袋盖平(使黄芩末吸其水分)约10小时,倒出。再用上法,反复操作,至附子全干,刷净黄芩末,加水喷匀后,蒸2小时,切0.6mm厚的片,晒干。每附子10kg,用甘草0.25kg,银花0.25kg,黑豆0.25kg(《集成》)。
⑤姜、糠灰制 取附子平铺于垫有纸之平地上,使小头尖端对好,将生姜片覆在附子面上,再加纸2张盖平,铺50mm厚糠灰于纸上,灰上再盖草,全面点燃<
