板兰根栽培技术

【别名】 菘蓝、北极蓝、大蓝根、大青根等。

【形态】 二年生草本，高 40- 120厘米。主根长圆柱形， 肉质肥厚，灰黄色。茎直立略有棱，上部多分校，稍带粉霜；基 部稍木质光滑无毛。基生叶有柄，叶片倒卵形至倒披外形，蓝绿色，肥厚，先端钝圆，基部渐狭，全缘或略有锯齿；茎生叶无柄，叶片卵状技计形或披外形，有白粉，先端尖，基部耳垂形，半抱茎，近全缘。复总状花序，花黄色，花梗细弱"，花后不变成 孤形，短角果矩圆形。扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。种子1粒，稀2一3粒，呈长圆形。花期4～5月，果期5——6．月。

【习性】板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖，但怕水渍，我国长江流域和广大北方地区均能正常生长。

种子容易萌发，15-30℃范围内均发芽良好，发芽率一般在 80％以上，种子寿命在l-2年，板益很正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这一特性，采取春播或夏播，当年收割叶子和挖取其根，种植时间．为5-7个月，如按正常生育栽培，仅作留种用。

【繁殖】采用种子繁殖。

留种和采种：板蓝根春播的当年不开花，培育至第2年才开花结果，采集种子。10月间当地上茎叶枯萎时，挖起全根，选择生长健壮、无病虫害、根粗不分叉的根条留作种栽。按行株距 40 X 30厘米，移栽到另一整好的地块上。栽后及时浇水，以保成活。除施足基肥外，应多施磷、钾肥，精心管理使其抽真开花，籽粒饱满。培育至s-6月，分期分批采集成熟的种子，然后，晒干、脱粒，置通风干燥处贮藏备用。

【种植技术】

1、选地整地 选地势平坦、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，于秋季深翻土壤的厘米以上，越深越好。结合整地每亩施火堆肥或厩肥20m公斤、过磷酸钙细公斤或草木灰100公斤，翻入土中作基肥。然后，整平整细，作成宽1．3米的高畦，四周开好深排水沟，以防积水。

2、播种 春播亦可复播，春播于单月上旬、夏播在5月下旬至6月上旬，种子成熟，随采随播。撒播亦可条播。以条播为好，便于管理。在整好的畦面上按行距20-25厘米横向开浅沟，沟深2厘米左右，将种子均匀地插入沟内。播前最好将种子用30-40温水浸泡4小时，捞出晾干后下种。播后，施入腐熟的人畜粪水，覆土与畦面齐平。保持土壤湿润， 5～6天即可发芽。每亩用种量2公斤左右。

【田间管理】

1、间苗、定苗 当苗高7-10厘米时，进行间苗，去弱留强。当亩高12厘米时，按株距7一10厘米定苗，西壮苗1株。

2．中耕除草齐苗后进行第1次中耕除草，以后每隔半个月除草1次，保持田间无杂草。封行后停止中耕除草。

3、追肥间苗后，结合中耕除草追施1次人畜粪水，每亩1500－－2000公斤。每次采叶后，追施1次人畜粪水，每亩2000公斤，加硫酸较5-7公斤，似促多发新叶。若不采叶，可少追肥。

4．排灌水夏季播后遇旱天气，应及时浇水。雨水过多时，应及时清沟排水，防止田间积水。

【病虫害防治】

1、霜霉病 危害叶。发病初期病叶背面产生白色或灰白色霉状物，无明显病班和症状。随着病情的加重。叶面出现淡绿色病斑，严重时使叶片枯死。

防治方法：l、收获后清洁田园，将病校残叶集中烧毁、深埋，可减少越冬病原；2、降低田间湿度，及时排除积水i改善通风透光条件； 3．发病初期喷 1： l： 10U波尔多液，或 65％代森锌500倍液，每7-10天1次，连喷2-3次。

2、根腐病 在多雨季节易发生，使根部腐烂，导致全抹枯死。

防治方法： l、发病初期用 50％多菌灵 1000倍液，或 70 ％甲基托布律1000倍液淋穴；2、及时拔除病株烧毁，用上述农药灌病穴，以防蔓延。

3、启粉煤成虫为白色粉蝶，常产卵子板益根叶上。卵长瓶状，浅黄色。在春夏孵化，以其幼虫全身青色。又叫菜青虫。

防治方法：在幼虫幼龄时，用 90％敌百虫 800信液喷杀。

4、小菜蛾以其幼虫咬食叶片，造成缺刻、空洞，严重时仅留叶脉。

防治方法：同白粉蝶。

5、桃蚜 危害嫩茎、叶。以成虫栩若虫群集叶背和嫩茎上吸取汁液，使叶片桔黄，生长不良。

防治方法：用50％灭蚜松乳剂 1000倍液，40％乐果乳剂1500倍液喷杀。

【采收加工】

l、板蓝根 于 10月中、下旬。当地上茎叶枯萎时，控取根部。先在畦沟的一边开6o厘米的深沟，然后顺着向前小心挖取，切勿伤根或断根，运回后，去掉泥土和望叶，洗净，晒至七八成干时，扎成小捆，再晒至全平。遇雨天可炕干。

2、大青叶春播的可于7月上旬，9月上旬，10月中、下旬采收3次；夏播的可于第2年4～5月、7-10月采收3-4次。收割大青叶时，要从植株基部离地面2厘米处割取，以使重新萌发新枝叶，继续采收。割回后晒至七八成平时；扎成小把，继续晾晒全平。遇阴雨天可炕干。

【产量与质量】

1、 板蓝根 亩产于货300公斤左右。以根条粗壮均匀、条长整齐、粉性足实者为佳。

2、 大青叶 亩产干叶200公斤左右。以无杂质、完整、色暗灰绿者为佳。

2003.05.20