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有关专家对西洋参科研生产提出建议
有关专家近日指出，我国在西洋参科研和栽培技术等方面具有一定优势，并就国产西洋参的科研、生产、开发提出了建议。
专家提出，我国应充分借鉴北美西洋参业的发展经验，在科学研究上紧密围绕着生产和消费；在生产中进行多方面的研究、特别是生物防治技术、需肥规律和施肥技术研究、栽培品种选育的研究，选出适合我国土壤、气候条件的田间新品种；在市场方面应根据消费者的需要，不断开发研制便于服用的西洋参加工制品，同时还需研究简便、实用、准确的西洋参鉴别技术，以确保中国西洋参市场的纯洁性。
我国目前共有十几个国家级和省级科研单位及高校进行西洋参的研究，涉及药理、药化、加工、病害、栽培和生理，并在皂甙成分的分离鉴定、新品种研制及快速催芽技术研究等方面处于国际领先地位。在药化研究方面，我国学者首先从西洋参根、茎叶、芦头中分离出多种单体皂甙，并将分离得到的皂甙用于临床应用研究；在栽培技术方面，利用塑料大棚及小型弓棚等保护地栽培技术措施，使小面积西洋参单产达到每平方米2~3公斤，并从生长促进物质和抑制物质的角度，弄清了种籽胚后熟机理，并将种籽后熟时间由原来的18~22个月缩短为7个月，使当年生种籽提前1年进入生产；在病害研究方面，首次发现了西洋参线虫病害，并提出了相应的防治技术措施。
2003.06.09
