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评说“转基因食品”
●农业部转基因工程安全委员会委员、武汉大学教授吕应堂
大多数转基因植物是为了提高产量和品质，许多转基因食品只是改变了食品的营养结构，例如提高特定蛋白质含量等，那些所谓的“危害”是没有科学根据的。我国对转基因生物实施严格审批制度，一个转基因作物要通过审批而进入商品化生产一般需要多年时间。转基因食品的优势在于产量高、品质好、营养丰富，对人的健康有益，这对人口多、资源相对贫乏的国家来说，无疑是一个好消息。
●武汉市洪山区司法局胡海波
转基因食品是人类探索自然、改造自然的又一重大成果，对人类的生存与发展具有相当大的意义。应该充分肯定它，只要利用得当，转基因食品绝对是人类的福音。
●武汉市二十一中学王渊
尽管转基因食品有着广阔的发展前景，但决不可因此而急功近利，应当持“大胆的实验，小心的推广”的谨慎态度。毕竟，民以食为天，如果只一味地追求优质和高效，却忽视了健康和环保，那最终很可能又是一场“疯牛病”似的灾难。
●武昌南机务段刘泽
“转基因食品”虽可增产增收，但它严重威胁到生物物种的多样性。“转基因”一旦泛滥，可能导致生物链的严重断裂，人类不应该陶醉在自己的“高科技”里，应该理智地认识到：自然是不可改良的。
●华中科大学府图片影像中心路勇
消费者有权在享有信息的情况下，选择他们所想消费的食物。所以转基因食品的销售，不管消费者是否完全接受，也不论其安全性是否得到认可，都应在食品的外包装上注明。
2001.05.17
长江日报
