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研究人员辨别出可对抗多重感染的植物酵素
据中国公众科技网：加州大学的科学家辨别了引起计划性细胞凋亡的重要酵素之一，与植物对抗细菌、霉菌或病毒感染有很大的关系。
这项研究发展将提供改善农作物生产量的希望，使植物可以对抗多种病原微生物的感染。这项研究结果名为“VPEg Exhibits a Caspase-like Activity that Contributes to Defense Against Pathogens”，发表于9月23 日的Current Biology网络版中。
这种酵素又名为液泡处理酵素或VPEg，对于许多职务而言，是重要的步骤。有计划的细胞凋亡(PCD)会自然地发生于所有多细胞有机生物中，这项机制多发生于生物发育期间或当受到细菌、霉菌和病毒感染时的细胞自保功能。
研究发现VPEg可以展现出如Caspases的功能，而Caspases是分解蛋白质的蛋白分解酵素，在计划性细胞凋亡的过程中扮演相当重要的角色。研究人员表示，这种关键的植物蛋白对于防御细菌、霉菌和病毒感染是很重要的，可以藉此活化计划性的细胞凋亡途径。
2004.10.14
