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巴西破译咖啡树基因组

2022-07-30
来源:求医网

巴西破译咖啡树基因组

科学时报讯(肖洁) : 巴西政府日前宣布,该国在世界上首次破译了咖啡树的基因图谱,将有望降低咖啡豆的生产成本,并培育出迎合欧美消费者口味的咖啡豆。

目前世界各国咖啡生产商都因为咖啡产量过剩而备受价格走低的折磨。巴西是世界第二大咖啡消费市场,该国政府希望通过这些科学数据,在两年内提高美味且无咖啡因的有机咖啡豆的产量,也希望借此降低巴西咖啡的价格。巴西农业部部长Roberto Rodrigues说:“我们希望能够生产出一种超级咖啡,让每个人都能喜欢和受益。”

这一工作历时两年多,破译了20万个DNA序列的信息,以及可以为热带咖啡豆带来不同香味和咖啡因浓度的3.5万个基因。巴西的6家公共研究所将首先获得许可使用这些基因组数据。他们将向巴西政府提供相关的研究结果。

巴西希望由此培育出高质量的咖啡树,能够对病虫害有更好的抵抗力,而且能使咖啡树保持30年而不是现在的15年的产出能力。专家认为,新的咖啡树品种将使巴西在不需要扩充现有种植面积的情况下,咖啡豆生产成本降低20%,全国产量提高6千万袋。

新的咖啡树品种将通过交叉授粉和其他手段研制,并不会成为转基因植物。研究者还指出,巴西咖啡生产商每年还能因此节约巨额的化学农药和除草剂成本,对于保护环境也非常有益。

2004.08.16

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