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新加坡用烟叶培育出人类蛋白质
新华社电：据新加坡《联合早报》23日报道，新加坡科研人员已成功利用烟叶细胞培育人类体内的蛋白质，并且还在尝试利用人们日常食用的芥兰等蔬菜，培植经济价值高的蛋白质。
新加坡国立大学理学院生物学系助理教授史瓦儒说，他使用烟叶内的细胞而不是整棵烟草植株来生产蛋白质，这与其他国家用整株烟草生产蛋白质不同。这样做，能避免种植转基因植物而引发的一系列道德和生态问题。他是将生产人类某种蛋白质的基因注入烟叶细胞内，利用烟叶细胞来生产人类所需的蛋白质。这一方法的优点是：人类蛋白质能很好繁殖，功能不会受到破坏；能够使蛋白质避免感染疯牛病等疾病。目前这种方法的蛋白质产率只有5％，因此只适合生产价值极高的蛋白质。 (《科技日报电子版》)
2003.06.24
