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人在微笑时，由于表情肌牵拉皮肤，在口角外上方浮现出一个小的皮肤凹陷，俗称为 “酒窝”。酒窝是天生的，现今却也可通过美容外科中的酒窝成形术得到。
手术之前，先要进行人工酒窝的定位，理想点在两口角连线与眼外毗角垂直线的交点上，也可根据面形的宽窄而有所移位。
手术采用局部麻醉，手术方法有两种，即切开法和缝线法。切开法，在与酒窝的定位点相对的口内颊粘膜处做一弧形切开，切口长轴大致与鼻唇沟平行，分开粘膜及肌肉组织直达皮下，用丝线同时缝合定点处的皮下、肌肉组织，包括部分颧肌及笑肌纤维，然后松松打结，剪短线尾，使线尾深陷在切口内。最后缝合粘膜，完成手术。缝线法，局部麻醉后，反复触摸颧肌、笑肌、领外动脉的位置。在定位的酒窝中心点，由此将带线的缝针刺人，缝住部分颧肌和笑肌，再由原刺人点穿出，打结后剪短线尾，将其埋人皮下。手术中应注意避免损伤领外动脉。
手术后为避免感染，可使用复方硼酸液漱口，并应用抗生素。一般术后4-5天粘膜缝线可拆除。术后颊部会肿胀数日，其间酒窝不能显现出来。需要提醒的是，颊部肿胀消退酒窝形成后的一段时间，不论笑与不笑，面部都有酒窝出现，很不自然，但不必担心，大约过半年之后微笑时，酒窝才浮现出来。
