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基因食物令肠细菌变种
德国耶拿大学研究员进行了三年研究，证实基因改造植物的基因能转移到生物——改变生物肠臓内的微生物基因构造，因此可能会对动物，甚至人类的健康构成影响，更令人忧虑的到基因改造食物会连动物及人类的基因也改变。
耶拿大学蜜蜂研究中心的卡茨教授，以经过基因改造的欧洲油菜花粉喂饲幼蜂，一段时间后，为那些蜂肠臓内的细菌基因进行分析，竟发现这些细菌拥有改造花粉的基因。
卡茨教授在德国电视二台表示，这些细菌基因应该源自基因改造欧洲油菜的基因，而细菌已把油菜的基因引为已用。
赖堡生态学中心的塔佩泽表示，没物种进行基因交换的情况“比预期中严重，情况令人忧虑”。由于基因食物能改变动物肠臓内的微生物基因，影响微生物的结构，因此可能会对动物肠臓的运作构成影响，危害身体健康。
德国卫生部长里德雨表示，各界必须审慎对待这次研究的结果，因为“这项研究阐明了，为何我们不可草率以为一切（基因改造食物）绝对可靠。”
环保组织地球之友发言人贝贝亦指出：“这研究再次证明我们的科学知识何等浅薄，并力证我们应该全面禁止培植基因改造食物。”
2000.06.19
中华医药报
